素材の組合せから考える、プチガトー 110品の断面から知る生菓子のアイデア集/cafe‐sweets編集部/レシピ

Name: 素材の組合せから考える、プチガトー 110品の断面から知る生菓子のアイデア集/cafe‐sweets編集部/レシピ
SKU: 1075527
Price: 2200 JPY
Availability: InStock
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製品の詳細説明

発売日:2022年08月 / ジャンル:実用
・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388063529 / アーティストキーワード:caf´e-sweets編集部カフェスイーツヘンシュウブ

内容詳細:目次:１　フルーツが主役のプチガトー/ ２　花、ハーブ、スパイス、洋酒が香るプチガトー/ ３　日本茶、中国茶のプチガトー/ ４　紅茶、コーヒーのプチガトー/ ５　ナッツ、チョコレート、キャラメルのプチガトー/ ６　チーズを使ったプチガトー/ ７　人気店の看板プチガトー

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_{最終更新日: 2024-05-02 13:01:07}

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素材の組合せから考える、プチガトー 110品の断面から知る生菓子のアイデア集/cafe‐sweets編集部/レのスペック・仕様・特長

著者名 Donald J. Palmisano Tess Gerritsen

出版年度 2020

出版社名 SKYHORSE PUB

言語情報 ENG

ページ数情報 192

フォーマット代表(名称) Ｈａｒｄｃｏｖｅｒ

製品番号 1075527

ブランド

janコード 9784388063529

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